Autor
Chris van Tulleken
Chris van Tulleken ist ein britischer Facharzt für Infektionskrankheiten am Londoner Hospital for Tropical Diseases und Associate Professor am University College London, wo er in molekularer Virologie promoviert hat. Er arbeitet mit UNICEF und der WHO zu Fragen der Kinderernährung und moderiert populärwissenschaftliche Sendungen bei der BBC.
Bücher in Livria
- Gefährlich lecker. Wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen und nicht mehr damit aufhören können
Warum schmilzt Eis aus dem Supermarkt nicht in der Sonne, und warum ist eine Packung Frühstücksflocken an einem einzigen Morgen leer? Der Arzt Chris van Tulleken aß einen Monat lang so, wie viele britische Kinder und…